雙面“代餐”:幫你減肥 也讓你脫發

雙面“代餐”:幫你減肥 也讓你脫發
2021年09月26日 09:59 界面新聞

想減肥又不愿意運動,甚至還希望短期內快速減重,許多有這樣想法的人都會被建議:試試“代餐產品”。

  想減肥又不愿意運動,甚至還希望短期內快速減重,許多有這樣想法的人都會被建議:試試“代餐產品”。

  于是,王飽飽、ffit8、Wonderlab、鯊魚菲特、超級零……這些令人眼花繚亂的新興代餐品牌最近幾年如雨后春筍頒冒頭,而如娃哈哈、湯臣倍健、中糧、旺旺等老牌快消食品企業也紛紛入局。

  據《北京商報》報道,成立于2019年的WonderLab第一年就達到了6000萬銷售額,2020年月銷售額突破5000萬;Smeal、Huel等外資品牌則通過與京東、天貓等電商平臺合作進入中國市場,其中Smeal在2019年和2020年連續兩年蟬聯天貓新代餐品類銷量TOP1。

  不過,最近卻有報道指出,許多代餐產品并不符合中國營養學會標準,并且還可能會導致脫發。

  代餐的火熱是由于,中國人越來越“重”了,根據國家衛健委2020年12月的數據,中國成年人群體中有一半以上處于體重超重的狀態,且呈年輕化趨勢?!?020年國民健康洞察報告》也顯示,90后對健康期望值很高,但自身評分最低,已成為當下最焦慮自身健康狀況的群體。他們越來越舍得花錢。在此之下,艾瑞咨詢研究數據顯示,2017-2020年,中國代餐市場規模呈持續增長態勢,年復合增長率為68.8%,其中,2020年中國代餐市場規模達472.6億元。根據歐瑞國際預測,到2022年,中國代餐市場規模將進一步擴大至1200億元。

  迅速發展的市場下,中國營養學會在2019年11月發布了《代餐食品團體標準》,標準將代餐食品定義為:為了滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐的營養需要,代替一餐或兩餐膳食,專門加工配制而成的一種控制能量的食品。但是,由于該標準并非強制執行,一些商家并沒有完全遵守,界面新聞記者瀏覽部分代餐品牌的電商旗艦店后便發現,個別商家在代餐奶昔的介紹中聲稱,如果想要“快速打造身體線條”,可以三餐都代替,代餐計劃為兩周。

  中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在接受界面新聞采訪時表示,代餐粉通過減少熱量攝入達到減肥的效果,如果只代一餐,其他兩餐正常飲食,對身體影響可能沒那么大,但如果三餐都食用代餐產品,身體入不敷出,長期以來一定會損害身體健康。

  范志紅還解釋了代餐產品引發的脫發問題,“有的代餐粉雖然蛋白質含量高,但幾乎沒有碳水化物,如果碳水化合物吃的太少,蛋白質都用來代替碳水化合物當熱量分解掉了,無法發揮原來的作用,必然會引起脫發等問題?!币虼酥灰堑蜔崃康拇头?,無論是低碳水化合物的生酮代餐粉,還是高蛋白的代餐粉,都有可能引起脫發。

  既不運動又不控制飲食,就想要特別輕松地減肥,“世界上沒有那么容易的事情”?!敖】档霓k法沒辦法做到快速的瘦,快速的瘦一定是有身體健康的代價”,范志紅認為,要想減肥,需要的是堅持一輩子健康的生活方式。

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